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市场营销案例分析范文
市场营销 作为一门应用性极强的学科,案例教学在市场营销教学中有着举足轻重的地位和作用。以下是我为大家整理的关于市场营销案例分析 范文 ,给大家作为参考,欢迎阅读!
市场营销案例分析范文篇1:希尔顿的微笑服务
美国“旅馆大王”希尔顿于1919年把父亲留给他的12000美元连同自己挣来的几千元投资出去。开始了他雄心勃勃的经营旅馆生涯。当他的资产从1500美元奇迹般地增值到几千万美元的时候,他欣喜而自豪地把这一成就告诉母亲,想不到,母亲却淡然地说:“依我看,你跟以前根本没有什么两样...事实上你必须把握比5100万美元更值钱的东西:除了对顾客诚实之外,还要想办法使来希尔顿旅馆的人住过了还想再来住,你要想出这样一种简单、容易、不花本钱而行之久远的办法去吸引顾客。这样你的旅馆才有前途。”
母亲的忠告使希尔顿陷入迷惘:究竟什么办法才具备母亲指出的“简单、容易、不花本钱而行之久远”这四大条件呢?他冥思苦想,不得其解。于是他逛商店、串旅店,以自己作为一个顾客的亲身感受,得出了准确的答案:“微笑服务”。只有它才实实在在地同时具备母亲提出的四大条件。从此,希尔顿实行了微笑服务这一独创的经营策略。每天他对服务员的第一句话是“你对顾客微笑了没有?”他要求每个员工不论如何辛苦,都要对顾客投以微笑,即使在旅店业务受到经济萧条的严重影响的时候,他也经常提醒职工记住:“万万不可把我们的心里的愁云摆在脸上,无论旅馆本身遭受的困难如何,希尔顿旅馆服务员睑上的微笑永远是属于旅客的阳光。”
为了满足顾客的要求,希尔顿“帝国”除了到处都充满着“微笑”外,在组织结构上,希尔顿尽力创造一个尽可能完整的系统,以便成为一个综合性的服务机构。因此,希尔顿饭店除了提供完善的食宿外,还设有咖啡厅、会议室、宴会厅、 游泳 池、购物中心、银行、邮电局、花店、服装店、航空公司代理处、旅行社、出租汽车站等一套完整的服务机构和设施,使得到希尔顿饭店投宿的旅客,真正有一种“宾至如归”的感觉。当他再一次寻问他的员工们:“你认为还需要添置什么?”员工们回答不出来,他笑了:“还是一流的微笑!如果是我,单有一流设备,没有一流服务,我宁愿弃之而去,住进虽然地毯陈旧,却处处可见到微笑的旅馆。”
请认真阅读上述案例,回答下面的问题:
微笑服务体现了一种什么观念?希尔顿之所以能留住顾客仅仅是靠微笑服务吗?
简要回答:
体现了顾客为中心的市场营销观念。
微笑服务吸引了顾客,但之所以能够留住顾客决不仅仅是靠对顾客微笑。微笑只是一种形式。其含义是非常丰富的。它体现了一种观念、一种心态。一种把顾客利益置于中心位置的经营理念。在这种理念的支配下,为了满足顾客的要求,希尔顿“帝国”除了到处都充满着“微笑”外,在组织结构上,希尔顿尽力创造一个尽可能完整的系统,以便成为一个综合性的服务机构。饭店除了提供完善的食宿外,还设有咖啡厅、会议室、宴会厅、游泳池、购物中心、银行、邮电局、花店、服装店、航空公司代理处、出租汽车站等一套完整的服务机构和设施,使得到希尔顿饭店投宿的旅客有一种“宾至如归”的感觉。这才是留住顾客的根本原因。
市场营销案例分析范文篇2:强生公司如何应对危机
强生公司生产的泰乐诺胶囊是一种止痛药,1981年就销售43.5亿美元,占强生公司总销售额的?%,占总利润的17%。1982年9月末的一天,一位叫亚当·杰努斯的患者服了一粒药后当天死亡;同一天,另一对服了泰乐诺的夫妇,也在两天后死掉了。消息迅速传遍了美国。强生公司在止痛药市场上的份额一度从35.3%下跌到不足7%,公司面临巨大危机。强生公司迅速做出反应:
第一步,调查并澄清事实。
(1)公司迅速收集了有关受害者的情况、死因、有毒泰乐诺的批号、该药的零售点、药的生产日期、送往分销网的途径等,为此,公司特别请了100名联邦调查局和州的侦探,追查了2000条线索,研究了57份 报告 。
(2)求助媒体,希望他们提供准确及时的消息,以避免恐慌。通过调查,得出报告:有毒的胶囊是有人从药店买了成品后掺入硫化氢又退回商店所致,并不是强生公司生产中出的问题。强生公司把这个消息传达给客户和媒体,仅电报费就花了50万美元。
第二步,评估并遏止事件的影响。“泰乐诺中毒事件”使强生公司损失过亿美元,但最主要的是对其商标本身的影响。强生公司事后进行民意调查,发现49%的人回答他们仍会使用这种药,于是,强生公司又把药摆到了货架上。
第三步,使泰乐诺重振雄风。强生公司为实现这一目标,采取了“稳住常客,渗透新顾客群”的策略,具体步骤如下:
(1)请开发此药的麦克奈尔实验室的药学博士托马斯.盖茨在 广告 中向使用该药的美国人民致谢;
(2)鼓励胶囊的使用者去试用泰乐诺药片;
(3)公司承诺在“中毒事件”发生后扔掉泰乐诺的客户,只要打一个免费电话,就可得到2.5美元的赠券;
(4)公司设计了一种新型的防破坏的包装,增强人们的信任感。
强生公司通过一系列周密的计划和行动,仅用了8个月就使公司重新赢得了35%的市场份额,并一直维持到1986年,为强生公司赢得了巨额利润。
请分析:
(1)强生公司遇到如此严重的环境威胁,却能在短短的8个月后就将危机化解,重新赢得市场。请用有关企业对环境营销的对策的原理对此作出分析。
(2)从这起事件中我们能得到什么启发?
本题分析应包含以下要点:
环境包含机会和威胁两方面的影响作用,分析环境的目的在于发现机会,避免和减轻威胁。
企业对于环境不是无能为力的,企业在分析环境的基础上,可以增加适应环境的能力,避免威胁,也可以在一定条件下改变环境。
本案例中,强生公司面对威胁,采取了减轻策略,重新赢得了消费者的信任。
市场营销案例分析范文篇3:肯德基及时处理苏丹红事件
2005年3月15日,上海市相关部门在对肯德基多家餐厅进行抽捡时,发现新奥尔良鸡翊和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”成分.16日上午,百胜集团上海总部通知全国各肯德基分部“从16日开始,立即在全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡两种产品,同时销毁所有剩余调料。”
3月16日下午,百胜发表公开声明,宣布新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”,并向公众致歉。百胜表示,将严格追查相关供应商在调料中违规使用“苏丹红一号”的责任。
肯德基中国公司的部分产晶,含有苏丹红事件在经历了近两周的检测和调查后,肯德基所属的中国百胜餐饮集团总裁苏敬轼2004年3月28日正式公布调查结果:经过各级政府在不同城市对不同原料进行抽检,确认所有问题调料均来自扛苏宏芳香料(昆山)有限公司供应给广东中山基快富公司的两批辣椒粉。中国百胜餐饮集团向全国消费者保证,肯德基所有产品都不含苏丹红。
肯德基公司此次由于苏丹红问题遭受了重大打击。苏敬轼称,针对苏丹红事件的教训,中国百胜餐饮集团决定采取三项 措施 防范部分食品生产供应商不能严把食品安全关带来的隐患:一是将在过去的基础上加强原有的检测能力,投资200万元建立一个现代化食品安全检测研究中心,对所有产品及使用原料进行安全抽检,井对中国食品供应安全问题进行研究。二是要求所有主要供应商增加人员,添购必要的检测设备,对所有进料进行食品安全抽检。三是强化选择上游供应商的要求标准,严防不能坚持食品安全的供应商混入供应链。
请认真阅读上述资料,回答以下问题?
1.面对“苏丹红一号”事件给肯德基带来的环境威胁,百胜集团都采取了哪些对策?试用市场营销学的有关原理评价这些措施。
2.通过这起事件,你认为企业的营销活动在与其营销环境的适应与协调过程中应注意哪些问题?
回答本题应包含一下要点:
1.环境包含机会和威胁两方面的影响作用,分析环境的目的在于发现机会,避免和减轻威胁。
2.企业对于环境不是无能为力的,企业在分析环境的基础上,可以增加适应环境的能力,避免威胁,也可以在一定条件下改变环境
3.本案例中,百胜集团面对威胁,采取了以下措施:
(1)停止销售含有苏丹红的产品,销毁剩余调料;
(2)公开致歉,追查责任;
(3)公布检测结果,并保证其所有产品都不含苏丹红,
(4)制定措施,消除隐患。
上述措施均属于减轻策略的范畴,通过这些措施,企业逐步消除了事件的影响,重新赢得了消费者的信任。
4.在错综复杂、动荡多变的营销环境中,企业必须不断打造自己的核心竞争力,增强应变力,随时把握环境动态,及时发现问题,迅速、妥善地解决问题,才能够避免和减轻环境威胁,使企业健康发展。
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怎么写市场营销调查报告?
一、概念与特点\x0d\x0a\x0d\x0a调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题,经过深入细致的调查后,将调查中收集到的材料加以系统整理,分析研究,以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。\x0d\x0a\x0d\x0a调查报告有以下几个特点:\x0d\x0a\x0d\x0a(一)写实性。调查报告是在占有大量现实和历史资料的基础上,用叙述性的语言实事求是地反映某一客观事物。充分了解实情和全面掌握真实可靠的素材是写好调查报告的基础。\x0d\x0a\x0d\x0a(二)针对性。调查报告一般有比较明确的意向,相关的调查取证都是针对和围绕某一综合性或是专题性问题展开的。所以,调查报告反映的问题集中而有深度。\x0d\x0a\x0d\x0a(三)逻辑性。调查报告离不开确凿的事实,但又不是材料的机械堆砌,而是对核实无误的数据和事实进行严密的逻辑论证,探明事物发展变化的原因,预测事物发展变化的趋势,提示本质性和规律性的东西,得出科学的结论。\x0d\x0a\x0d\x0a二、分类\x0d\x0a\x0d\x0a调查报告的种类主要有以下几种:\x0d\x0a\x0d\x0a(一)情况调查报告。是比较系统地反映本地区、本单位基本情况的一种调查报告。这种调查报告平方根是为了弄清情况,供决策者使用。\x0d\x0a\x0d\x0a(二)典型经验调查报告。是通过分析典型事例,总结工作中出现的新经验,从而指导和推动某方面工作的一种调查报告。\x0d\x0a\x0d\x0a(三)问题调查报告。是针对某一方面的问题,进行专项调查,澄清事实真相,判明问题的原因和性质,确定造成的危害,并提出解决问题的途径和建议,为问题的最后处理提供依据,也为其他有关方面提供参考和借鉴的一种调查报告。\x0d\x0a\x0d\x0a三、写法\x0d\x0a\x0d\x0a调查报告一般由标题和正文两部分组成。\x0d\x0a\x0d\x0a(一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学硕士毕业生就业情况调查》,提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》,正副标题结合式,正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题,副题标明调查的对象、范围、问题,这实际上类似于“发文主题”加“文种”的规范格式,如《高校发展重在学科建设——××××大学学科建设实践思考》等。作为公文,最好用规范化的标题格式或自由式中正副题结合式标题。\x0d\x0a\x0d\x0a(二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。\x0d\x0a\x0d\x0a1.前言。有几种写法:第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调查本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调查的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。\x0d\x0a\x0d\x0a2.主体。这是调查报告最主要的部分,这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验,以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。\x0d\x0a\x0d\x0a3.结尾。结尾的写法也比较多,可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点,进一步深化主题;或提出问题,引发人们的进一步思考;或展望前景,发出鼓舞和号召。\x0d\x0a\x0d\x0a市场调查报告写作(含范文)\x0d\x0a\x0d\x0a为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查??\x0d\x0a\x0d\x0a知识要点\x0d\x0a\x0d\x0a●市场调查报告的用途。\x0d\x0a\x0d\x0a●市场调查报告的基本要素。\x0d\x0a\x0d\x0a●市场调查报告的结构和写法。\x0d\x0a\x0d\x0a●市场调查报告的写作要领。\x0d\x0a\x0d\x0a能力要求\x0d\x0a\x0d\x0a●学会用比较完美的写作形式准确表达市场调查研究的成果。\x0d\x0a\x0d\x0a案例赏析\x0d\x0a\x0d\x0a男人长胡子,因而要刮胡子;女人不长胡子,自然也就不必刮胡子。然而,美国的吉利公司却把“刮胡刀”推销给女人,居然大获成功。\x0d\x0a\x0d\x0a吉利公司创建于1901年,其产品因使男人刮胡子变得方便、舒适、安全而大受欢迎。进入20世纪70年代,吉利公司的销售额已达20亿美元,成为世界著名的跨国公司。然而吉利公司的领导者并不以此满足,而是想方设法继续拓展市场,争取更多用户。就在1974年,公司提出了面向妇女的专用“刮毛刀”。\x0d\x0a\x0d\x0a这一决策看似荒谬,却是建立在坚实可靠的市场调查的基础之上的。\x0d\x0a\x0d\x0a吉利公司先用一年的时间进行了周密的市场调查,发现在美国30岁以上的妇女中,有65%的人为保持美好形象,要定期刮除腿毛和腋毛。这些妇女之中,除使用电动刮胡刀和脱毛剂之外,主要靠购买各种男用刮胡刀来满足此项需要,一年在这方面的花费高达7500万美元。相比之下,美国妇女一年花在眉笔和眼影上的钱仅有6300万美元,染发剂5500万美元。毫无疑问,这是一个极有潜力的市场。\x0d\x0a\x0d\x0a根据市场调查结果,吉利公司精心设计了新产品,它的刀头部分和男用刮胡刀并无两样,采用一次性使用的双层刀片,但是刀架则选用了色彩鲜艳的塑料,并将握柄改为弧形以利于妇女使用,握柄上还印压了一朵雏菊图案。这样一来,新产品立即显示了女性的特点。\x0d\x0a\x0d\x0a为了使雏菊刮毛刀迅速占领市场,吉利公司还拟定几种不同的“定位观念”到消费者之中征求意见。这些定位观念包括:突出刮毛刀的“双刀刮毛”;突出其创造性的“完全适合女性需求”;强调价格的“不到50美分”;以及表明产品使用安全的“不伤玉腿”等等。\x0d\x0a\x0d\x0a最后,公司根据多数妇女的意见,选择了“不伤玉腿”作为推销时突出的重点,刊登广告进行刻意宣传。结果,雏菊刮毛刀一炮打响,迅速畅销全球。\x0d\x0a\x0d\x0a这个案例说明,市场调查研究是经营决策的前提,只有充分认识市场,了解市场需求,对市场做出科学的分析判断,决策才具有针对性,从而拓展市场,使企业兴旺发达。\x0d\x0a\x0d\x0a一、市场调查报告的用途\x0d\x0a\x0d\x0a[例文一]××市居民家庭饮食消费状况调查报告\x0d\x0a\x0d\x0a为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是2001年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是2000户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:\x0d\x0a\x0d\x0a一、调查对象的基本情况\x0d\x0a\x0d\x0a(一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例18.2%;农民130户,占总数比例7.4%;教师200户,占总数比例11.4%;机关干部190户,占总数比例10.8%;个体户220户,占总数比例12.5%;经理150户,占总数比例8.52%;科研人员50户,占总数比例2.84%;待业户90户,占总数比例5.1%;医生20户,占总数比例1.14%;其他260户,占总数比例14.77%。\x0d\x0a\x0d\x0a(二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2.3%的消费者收入在2000元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。\x0d\x0a\x0d\x0a二、专门调查部分\x0d\x0a\x0d\x0a(一)酒类产品的消费情况\x0d\x0a\x0d\x0a1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。\x0d\x0a\x0d\x0a2、白酒消费多元化。\x0d\x0a\x0d\x0a(1)从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。\x0d\x0a\x0d\x0a买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,10~20元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占10.23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。\x0d\x0a\x0d\x0a送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约28.4%),约有15.34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有21.59%的消费者选择五粮液,10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有10.2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约5.11%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。\x0d\x0a\x0d\x0a(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。\x0d\x0a\x0d\x0a(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。\x0d\x0a\x0d\x0a(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。\x0d\x0a\x0d\x0a(二)饮食类产品的消费情况。\x0d\x0a\x0d\x0a本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:\x0d\x0a\x0d\x0a1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:\x0d\x0a\x0d\x0a泰福大酒店是大家最看好的,约有31.82%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是10.23%,然后是锦花宾馆。调查中我们发现,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特殊性,只有举办大型会议时使用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。\x0d\x0a\x0d\x0a2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。\x0d\x0a\x0d\x0a3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。\x0d\x0a\x0d\x0a4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占51.14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。\x0d\x0a\x0d\x0a三、结论和建议\x0d\x0a\x0d\x0a(一)结论\x0d\x0a\x0d\x0a1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。\x0d\x0a\x0d\x0a2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。\x0d\x0a\x0d\x0a3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传,也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。\x0d\x0a\x0d\x0a4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。\x0d\x0a\x0d\x0a(二)建议\x0d\x0a\x0d\x0a1、商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。\x0d\x0a\x0d\x0a2、对消费者较多选择本地酒的情况,政府和商家应采取积极措施引导消费者的消费,实现城市消费的良性循环。\x0d\x0a\x0d\x0a3、由于海鲜和火锅消费的增长,导致城市化管理的混乱,政府应加强管理力度,对市场进行科学引导,促进城市文明建设。\x0d\x0a\x0d\x0a市场调查报告,是在对调查得到的资料进行分析整理、筛选加工的基础上,记述和反映市场调查成果并提出作者看法和意见的书面报告。\x0d\x0a\x0d\x0a市场调查报告是市场调查工作的最终成果,也是市场调研过程中最重要的一环。许多管理者并不一定涉足市场调研过程,但他们将利用调查报告进行业务决策。一份好的调查报告,能对企业的市场策划活动提供有效的导向作用,同时,对于各部门管理者了解情况、分析问题、制定决策、编制计划以及控制、协调、监督等各方面都能起到积极的作用。如果调查报告写得拙劣不堪,再好的调查资料也会黯然失色,甚至可能导致市场活动的失败。\x0d\x0a\x0d\x0a二、市场调查报告的基本要素\x0d\x0a\x0d\x0a一份市场调查报告一般具备三个要素。\x0d\x0a\x0d\x0a基本情况。即对调查结果的描述与解释说明,可以用文字、图表、数字加以说明。对情况的介绍要详尽而准确,为下一步做分析、下结论提供依据。\x0d\x0a\x0d\x0a分析与结论。对上述情况数据进行科学的分析,找出原因及各方面因素的影响,透过现象看本质,得出对调查对象的明确结论。\x0d\x0a\x0d\x0a措施与建议。通过对调查资料的分析研究,对市场情况有了明晰的认识。针对市场供求矛盾和调查发现的问题,提出建议和看法,供领导决策参考。\x0d\x0a\x0d\x0a相关链接\x0d\x0a\x0d\x0a市场调查的基本方法有四种,即普查(全面调查),抽样调查,典型调查及重点调查。常用的具体方法主要有:询问法、观察法、实验法、资料研究法。\x0d\x0a\x0d\x0a三、市场调查报告结构和写法\x0d\x0a\x0d\x0a[例文二]谁在买私车?年轻车主崛起个体业主是主力\x0d\x0a\x0d\x0a关于杭州私家车主构成的独立调查\x0d\x0a\x0d\x0a在近年来如火如荼的汽车消费热潮中,数以万计的杭州百姓人家圆了汽车梦。据统计,杭州私家车拥有量已从去年年底的每100户家庭2.5辆上升到3.1辆左右。预计到今年年底,杭州将成为我国轿车发展最快的城市。\x0d\x0a\x0d\x0a那么是哪些人推动了杭州私家车消费的狂潮?杭州车市有那些明显的特征?这些问题无疑是很多业内人士和有车族关注的焦点。近日,我们在一些酒店、写字楼、停车场、生活小区等地通过当面访问以及电话采访、网上调查等方式,对杭州私家车情况做了一次抽样调查。此次调查共发放300份问卷,回收有效问卷253份。\x0d\x0a\x0d\x0a年轻车主崛起\x0d\x0a\x0d\x0a在外贸公司工作的王小姐说,普通的交通工具已经不能满足现在年轻人的需要。现在的年轻人张扬个性,事事都要有自己独立的空间。同时工作生活的快节奏促使现在的年轻人需要更快捷的交通工具来实现工作的高效率。\x0d\x0a\x0d\x0a调查结果显示,中年车主仍然是私家车主的主流群体,占了调查人数的63.3%。值得注意的是,一部分年轻车主正在崛起,占总人数的26.5%。这部分车主的年龄大致在20~30岁左右,大多拥有大学本科学历以及较好的职业,年收入在5万~10万元左右,而且50%以上由自己独立出资购车。\x0d\x0a\x0d\x0a这部分车主最为敏感的是轿车的价格,占了37%,另外,油耗、安全性、品牌以及外观也是他们所关注的主要因素。他们选择的车型、颜色一般比较时尚,驾龄一般与购车时间同步,大多集中在近3年内。\x0d\x0a\x0d\x0a个体业主是主力\x0d\x0a\x0d\x0a个体私营者陈先生拥有一辆别克商务车,他说自己周围越来越多的人都购买了商务车。从职业角度考虑,商务车拥有开阔的内部空间,为他们提供了随时接待客户、洽谈商贸的场所。另外,也使企业形象和个人身份得到了提升。\x0d\x0a\x0d\x0a在调查中,个体私营者仍是私家车主的主流,占总数的26.5%,令人惊喜的是,私家车主的职业构成呈现了前所未有的多元化趋势:公务员、教师、普通职员成为壮大最快的购车队伍。\x0d\x0a\x0d\x0a这类车主购车主要用于上下班代步,同时方便周末出游。选择的价位基本在5万~15万元之间。公务员方先生买了一辆威驰,平时工作日顺带接送孩子上学、放学和妻子上下班。到了周末,则载着家人开车到周边风景区感受大自然的风光。他感慨地说,有车后,生活半径扩大了不少,生活质量也提高了。\x0d\x0a\x0d\x0a买家愿付全款\x0d\x0a\x0d\x0a车主倾向5年换车。\x0d\x0a\x0d\x0a调查发现:经济型家庭轿车市场份额遥遥领先,86%的人购买的第一辆车价格低于15万元;另外,44.9%的车主表示平均5年会换一辆新车。特别是国内汽车生产、经销市场新陈代谢加速,各家新款车层出不穷,售后服务的不断完善加之低价位的营销战略,不仅让普通工薪阶层圆了购车梦,更让囊中鼓鼓、喜欢体验不同驾驶感觉的人过足了车瘾。\x0d\x0a\x0d\x0a但值得注意的是,车主对于遵守交通规则的自觉性仍比较欠缺。调查显示,买车后从未有过违章经历的人只占了1%,有六成车主违章记录在5次左右,违章超过10次的比例高达12%。\x0d\x0a\x0d\x0a市场调查报告没有固定的统一格式,结构上一般包括标题和正文两部分。\x0d\x0a\x0d\x0a(一)标题市场调查报告的标题应概括全文的基本内容,做到准确、简洁、醒目。常见的写法有:\x0d\x0a\x0d\x0a单行标题可由调查对象、调查内容(范围)、文种构成,如:\x0d\x0a\x0d\x0a天津自行车在国内外市场地位的调查\x0d\x0a\x0d\x0a可直接揭示调查结论,如:\x0d\x0a\x0d\x0a皮革服装在济南市场畅销\x0d\x0a\x0d\x0a也可提出问题,如:\x0d\x0a\x0d\x0a电动玩具为何如此热销\x0d\x0a\x0d\x0a双行标题一般由正、副两行标题构成,如:\x0d\x0a\x0d\x0a“皇帝的女儿”也“愁嫁”\x0d\x0a\x0d\x0a——关于舟山鱼滞销情况调查\x0d\x0a\x0d\x0a(二)正文一般由前言和主体两部分构成\x0d\x0a\x0d\x0a前言常见的写法有:\x0d\x0a\x0d\x0a交代调查活动的一般情况。写明调查目的、时间、地点、对象、范围、方式、结果等。\x0d\x0a\x0d\x0a介绍调查对象的基本情况。\x0d\x0a\x0d\x0a提出问题。如:\x0d\x0a\x0d\x0a曾经风靡一时的组合家具今年的销售状况如何?市场调查表明:组合家具的销售日趋疲软,已进入衰退期。(《组合家具已进入衰退期》)\x0d\x0a\x0d\x0a主体主体部分也是调查报告的核心部分,一般包括三个方面的内容:\x0d\x0a\x0d\x0a基本情况。即调查对象过去和现在的客观情况。如发展历史、市场布局、销售情况等。
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毕业实习报告
——对湖南茶叶销售、茶馆经营现状的市场分析
在湖南迪达农业服务中心实习期间,负责湖南茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。
首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。
长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。
茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。
批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。
说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶应有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:用茶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。
自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用。
茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。
科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。但在高温高湿季节,茶叶易于吸潮,并伴有高湿气味和酸味,有的还会有酶陈味,所以也要控制温度不宜过高。此外,经过较长时间高温储藏的红茶,乌龙茶业已后熟,如需继续收藏,则以冷藏为好。对于一些较大宗的名茶,价值较高,在储藏上必须十分讲究,凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳,如果批量较大,又缺少现代储藏条件,则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。为保持龙井、旗枪、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味,可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶充分保持干燥,以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收藏。
总结:茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。
消费人群分析:社会人员,主要是休闲,谈生意,朋友聊天;再校学生和社会青年,更注重于朋友聊天和浪漫情调。
营业时间主要在下午三点至5:30,晚上7点至12点,晚上生意相对较好,另可开出早茶,提供粥之类的早点,应该也不错,但营业时间相对拉长,小规模的茶馆一般难以办到。
茶馆经营还需有自己的特色,开出独具特色的品种,适时根据市场变化创出新品种,如夏季根据天气热的特点,自制泡沫系列,迎合青年的需要。
另外,虚机团上产品团购,超级便宜
书店市场营销环境分析
网上书店环境分析
1机遇
(1)
市场潜力巨大。根据2010年7月15日,中国互联网络信息中心(CNNIC)发布第26次中国互联网发展状况统计报告。报告显示,截至2010年6月,中国网民规模达到1.23亿,其中有3000万人经常上网购物。
(2)
网上书店能够满足消费者的多样化需求。由于经济飞速发展,生活节奏加快,消费者希望能够以更加方便快捷的渠道获得图书、音像制品等商品,而不必舟车劳顿的奔波于各地书店或者音像店,网上书店通过互联网与全球各地的消费者相连,消费者可以足不出户的获得订购的图书。消费者层次的不断提升,从“量的消费”发展到“质的消费”,再到“体验的消费”。网上书店创建虚拟文化社区,跨越时空限制,能为消费者提供精神家园的归属感。
(3)网上书店是规模化经营的必然结果。网上书店构筑在互联网的“虚拟社会”中,与传统的实体书店相比,网上书店更少受到来自“店面”和库存方面的限制,容易形成规模化经营。网上书店的发展模式突破了传统图书产业的行业限制,通过虚拟企业、策略联盟各种形式扩充企业功能,形成新的价值链。
(4)网上书店顺应了出版业发展的数字化趋势。现代信息技术在相当大的程度上影响了出版业的发展速度甚至走向。电子出版物、网络出版物的生产成为了出版业的未来发展趋势。从数字出版物的内容形式来看,它脱离了传统的物质载体,完全能够以比特流的方式在互联网传播,网上书店是数字出版物销售的天然渠道。
2 威胁
(1)快捷、方便的服务特色不突出。网上书店的主要特点是为消费者提供快捷、方便的网上购物环境,但现在网上购物在服务上主要存在两个方面的缺陷:一是商品目录庞大复杂,查找商品信息困难,并且最终完成认证、在线支付手续相当不方便;二是网上书店缺乏完善的网下传统服务的支撑,比如物流配送等,商品不能及时或完整地配送到消费者手中,往往是阻碍人们网上购物的重要原因。
(2)资金周转困难。除去专门化的网上商店,消费者普遍希望网上商店的商品种类能更加丰富,因此网上书店必须斥巨资充实货源。而绝大多数B2C网上商城都是由风险投资支撑起来的,往往把电子商务运营的环境建立起来后,企业账户已所剩无几了。这也是整个电子商务行业经营艰难的主要原因。
(3)定位不准。一是商品定位不准,许多B2C企业一开始就把网上商店建成一个网上超市,商品大而全,但因没有比较完善的物流配送体系的支撑而受到严重的制约;二是客户群定位不准,虽然访问量较高,但交易额小;三是价格定位偏高。
(4)网上支付体系不建全。网上购物的突出特点是利用信用卡实现网上支付。从目前来看,我国电子商务在线支付的规模较低,在线支付的安全隐患依然较多,多数代替银行职能的第三方支付平台由于可直接支配交易款项,所以越权调用交易资金的风险始终存在。
(5)物流配送体系不完善。网上书店的又一特点是消费者足不出户,轻击鼠标就可获得满意的商品。而这一过程的实现必须要有完善的物流配送体系的支撑。但我国的物流业起步较晚,快递业受诸多政策因素制约,举步维艰。在这种形势下,许多网上书店只好建立起自己的物流配送系统,但网上书店要建立起自身的物流体系必定要投入大量的资金和人力资源成本,这对资金周转本来就困难的网上书店来说更是雪上加霜。
(6)信用机制和电子商务立法不健全。有的商家出于成本和政策风险等方面的考虑,将信用风险转嫁给交易双方,有的商家为求利益最大化发布虚假信息、扣押来往款项、泄漏用户资料,有的卖家以次充好等现象常常发生。这种现象的背后则是商家和消费者双方的信用没有建立起来,同时也缺乏相关的法律约束。
一份关于书籍的营销策划
内容提要
彩通书城地处连云港市中心,是连云港颇具影响力的几家书店之一,面对新华书店、大众书局等强劲竞争对手,联创团队成员针对彩通书城提出的策划案中,其核心是建立一个结合图书馆、书店、茶馆等功能为一体,以学生和白领为主的书吧。关于书籍方面,在店内醒目位置设置一个畅销书排行榜,为读者提供及时有用的信息;向顾客提供大量(包括最新的)图书、教辅、杂志等供阅读的同时书城通过会员与非会员区别制定价订阅、出售和外借书籍。此外,营造良好文化气息的特色服务必不可少:开辟休闲空间,提供收费饮品、水果、点心等服务(还有很专业的品茗器具可以选购)之外,画展、时事专题展、考研现场咨询通报……也将定期举行。
如此这般,既迎合了很大一部分消费者的需求,又使彩通书城在获得一定利润的同时扩大了固定顾客群,为其进一步提高市场份额打下基础。
第一部分 环境分析
一、目前的宏观环境
(一)港城书籍市场的人口环境
人口是构成市场的主要环境,市场是由有购买欲望和购买能力的人构成的,人口的多少直接影响市场的潜在容量。
对于港城书籍市场来说,具有购买能力的人还是比价普遍的,重要的是在面对新华书店、大众书局等强劲竞争对手的情况下,如何更进一步地去吸引这些购买力在彩通书城的消费欲望。
1.人口的总量状况
目前为止,连云港新浦区书籍销售市场的总人口约36.92万,各类学校20余所,在校学生4万余人。对于一个尚处在需要慢慢发展中的城市来说,这种人口还算是乐观的,更何况随着连云港的发展,将不断有外来人口来此学习、工作和生活。
2.大体的年龄结构
据最近公布的一次全国国民阅读调查数据显示,国民对阅读重要性的认知程度较高,69.1%的被访者认为当今社会阅读是“非常重要”或“比较重要”。18~29岁年轻人对阅读重要性的认知要显著高于其他年龄段的群体。分析不读书的原因,“没有时间”成为排第一的原因,比例为49.4%,“没有读书习惯”居第二,比例为42.8%。
不同年龄阶段的人有着不同的需求,同时对于书籍的类别偏好和有效的阅读时间也不同,因此,我们需要挖掘不同年龄层次的中的有效人群。
①极具潜力的婴、幼儿。婴虽然婴儿、幼儿看不懂书籍,但是现在全中国的父母对于自己孩子都异常重视,个个被当做掌中宝、心头肉,如何周到地照顾婴、幼儿方面的书籍无疑是很受欢迎的。
同时,每一个做父母的都对自己的孩子抱有非常大的期望,不希望他们比同龄的孩子输在起跑线上,因此,父母都期望自己的孩子能够尽早地接受教育和学习。
②普遍的青少年人群。我国目前的教育模式仍旧是应试教育,所有的青少年学生面对升学的压力,教辅类的书籍是必不可少的。但是,纷繁复杂的辅导材料是需要选择性购买的,彩通书城提供的休闲区使得学生们可以静下心来慢慢翻阅、精心挑选自己真正需要的书籍。有的参考书并不太需要但是里面个别地方又确实不错的,学生可以在休闲区摘抄,对于会员来说更可以外借。正值青春年少之际的学生对于小说、时尚杂志的渴求也是不小的。会员的打折购书更进一步的激起学生的购买欲望。
此外,对于青少年人群中的大学生来说,光临书吧是很好的选择。他们来书吧的主要原因有两个:一是文化上的需要,二是书吧的环境。随着高校的连续扩招,而高校硬件设施却不能够跟上扩招的速度,高校里面的资源紧缺日渐明显。尤其是在期末临考前的一个多月,自习室显得异常紧张——经常都是学生在前一天晚上就占好位置等着教学楼、图书馆开门。
③庞大的中年市场。离开学校,进入职场,希望远离失业的困扰,希望自己经营的公司更顺利的发展壮大…..不断地读书充电对于中年人来说是一件必不可少的事情。
此外,随着人们生活水平的提高,人们对文化上的需求会逐渐增长。特别是白领阶层,他们收入高,但是所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。
白领中午吃过午餐到书吧中翻翻书,听听音乐小憩一下同样可以放松自己的身心,为下午更好地工作提供了基础。
⑤老年化的来临。如今,我国正进入人口老龄化的时代,当然连云港市也不能例外,老年人口在全市人口中占据了不小的比例。
供老年人消遣娱乐的场所和活动项目有限,而打牌、打麻将并不利于老人家们的健康。在一个舒适的书吧中一边聆听着音乐喝几口茶,一边翻阅一下自己感兴趣的书刊对于老人不失为一种享受,也是适时的一种休闲。
(二)目前的经济环境
一定的购买力水平是形成市场并影响其规模大小的决定因素,它也是直接影响企业营销活动的经济环境因素。
1.彩通书城周边经济环境
连云港彩通书城位于连云港市新浦区人口密集的繁华商业街,西对连云港最大的苏果、时代超级市场,北邻文峰、五星两大购物中心,周边学校、医院、机关、商场等星罗棋布,人脉丰盈,文化深厚。
新浦区是整个连云港地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。
随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化,在类似连云港这样的苏北地区经济较落后的中小城市正在以迅猛的速度进行着经济的腾飞,欣欣向荣的城市发展必将带来欣欣向荣的文化消费,追求时尚与品味的城市居民对于高品质图书的消费与需求必将有所增强。人们更加渴望获取先进的信息,学习优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,书籍的销售市场仍有容纳小型特色书店的空间。
2.我国总体经济情况
①2000年~2006年经济情况。进入新千年之后,我国国民经济是处于飞速的发展水平,2000年到2006年这六年的时间中,我国的GDP增长率(见附录一 参考数据——表一)、我国的居民个人收入(见附录一 参考数据——表二)、以及我国的城乡居民储蓄存款金额(见附录一 参考数据——表三)都在是逐年上升的。
经济水平的提高,意味着消费者收入水平也在提升,进一步地促进了消费。彩通书城的书吧模式,让顾客在休闲区阅读时也可以享受付费购买饮料,饮品、水果、点心等服务(还有很专业的品茗器具可以选购)的营运模式是能够行得通的,不会像过去一样出现绝大多数的顾客舍不得花钱消费在享受休闲之上的情况。
一边翻阅自己喜欢的书籍,一边听着音乐,渴了还可以喝喝饮料、品品茶,累了还可以尝尝点心、吃吃水果,这是一件很惬意的事情。懂得享受的现代人,十分欢迎这种营运方式的书吧。
它打破了书店只卖书的常规,规避只能枯燥选书、讨得顾客欢心的同时,也为彩通书城带来了额外的收入,是顾客与连云港彩通书城达成双赢局面的一件好事情。
②2006年之后的经济情况。虽然由美国的次贷危机引起的2008年的全球金融危机到目前为止还没有过去,但是人们对于书籍的需要并没有因此受到太大的影响。
然而,为了在金融危机中保住自己现有的工作,不只是白领们,每一位职员都会更加拼命地为自己充电。考证、进修等都需要书籍的辅助才能得以顺利地进行。因此,我们也可以把金融危机看作是书籍市场进一步扩展的一次机遇,应当牢牢把握住。
彩通书城采用全场书籍8折出售,会员还有更多优惠的形式在金融逆境中稳定老客户的基础之上,还进一步地吸引了更多的新客户。
(三)政治法律环境
在每一家书店中,学生的教辅材料都占了相当一部分的比例,彩通书城也毫不例外。然而,国家对教材教辅市场的逐步开放在一定程度上影响了书店教辅书籍的销售情况。
不同学校自主选用不同的教材,则相应的教辅只会更加纷繁复杂,每套教辅的销量势必会有一定幅度的减少。书吧提供各类教辅,对于销量不高的可以采取会员外借的形式,既避免顾客需要的书籍出现找不到的现象,又可以小额的增加收入。
(四)社会文化环境
1.教育水平状况
世界各国教育水平差别很大,埃塞俄比亚的识字率只有10%,美国的识字率却高达99%,而我国消费者的受教育程度也参差不齐。连云港处于我国南北之间的地域,是中国首批14个沿海对外开放城市之一,历史文化浓厚。
连云港目前也有不少高校,这对于一个城市的
因此这里的文化环境还是较为乐观的。
2.审美的观念
目前,人们的审美观念是一步一步的上升,对于事物的美感越来越注重。因此,书吧内部的结构布置是十分重要的。
广州时代广场5楼联邦咖啡书屋的布局就值得参考借鉴(见附录二 参考图片——图1、图2、图3)。
根据节日的不同也要相应的变换书吧内的布置,以免一年四季一个模样而引起顾客的审美疲劳,造成顾客的慢性流失。
在书吧内明显的位置设置书籍畅销榜,每月更换一次,也是一种避免审美疲劳的方式,同时也为顾客选书、购书提供了导向。
3.民族传统的影响
一年中,我国的节假日也比较多,这对于书吧的营运十分有利。
在节假日,一般书店即使书籍不打折,由于消费习惯,书店中还是会人山人海,更何况是位于人口密集的繁华商业街的彩通书城,在这样的环境下开设一个提供附加服务的书吧,也就不需要某一门类的专业书店的市场条件。
此外,彩通书城位于连云港的市中心,每逢节假日大家都喜欢逛街购物,当顾客逛累的时候可以到这里的休息区来休息一下,缓解自己的疲劳。休息之时少不了饮品来解渴,随意翻翻也许又会勾起顾客卖书的欲望,利用小细节来小赚钱,极少成多。
但是,平时就必须要给人一种舒适轻松的感觉,如此才能使顾客在节假日逛街时也想到它的存在。
(五)自然环境情况
彩通书城处于商业圈,没有恶性的自然环境污染,最多的就是,店外人行道上行人乱扔的垃圾。虽然表面与彩通书城无关,但也会影响到顾客对其的看法,应排专职人员清理店外一定范围的卫生就如同在店内的清理标准一样,给人清爽的感觉,增强顾客的亲近感,舒适感。
二、当前的微观环境
(一)书吧内部环境
书吧的模式营运起来之后很容易被别的书店所模仿,所以企业内部文化必须有自己的特点,而且是不容易被模仿出来的。
部门之间的相互配合,管理部门的领导此时就显得十分重要了,在营运起来之后这是需要慢慢摸索,慢慢改进的。
就比如振大超市与时代超市,我们可以发现它们的布局完全不同,进入时代超市,消费者的消费路线已经在潜移默化中被设置好了,而进入振大超市,消费者会有一种茫然的感觉,不知道从何下手,更甚者找不到收银台。这就是一种文化的差异。竞争者只能学到“形”,而不能学到内涵。
(二)供应商方面
彩通书城目前的书全是8折销售,可见其供货渠道是比较好的,这是一个微弱的趋势。
但是并不能满足于此,我们需要对供应商进行等级分类,以确保重点,兼顾统一;还要广开供应门路使自己的供应商多样化,以降低狭窄供应的风险。
(三)顾客这一方
顾客是上帝,必须很好地贯彻以顾客为中心的经营思想。
定期对顾客进行问卷调查,了解顾客心中所想,掌握他们的阅读动向。
(四)同行的竞争者
在连云港国有书店仍然占主导地位(民主路新华书店),其他民营连锁书店在也不在少数(领航考试书店、大众书局等),竞争日益激烈。
书吧的模式在彩通书城的雏形已经有了,进一步的完善势必会在众书店中脱颖而出。
(五)不容忽视的公众
无论任何时候,公众的力量都是不容忽视的。
1.经济支持的金融公众。与银行、投资商、保险公司……搞好关系,对于书吧的营运,大型活动的开展等绝对是利大于弊的。
2.强大的媒介公众。经常与报社,电视台之间进行友好交流,共同组织公益节目,或者大型活动,建立良好友谊的基础上,对于广告的发布和宣传是十分方便的。
3.有意义的社会团体公众。与环境保护组织、消费者协会……这些有意义的团体增进沟通,欢迎他们来开展讲座等对于书吧自身也是一种赢利。租金不说,还会吸引更多认识对彩通书城的关注,用长远的眼光去看待。
4.自身的内部公众。不用说,它的重要大家也十分明了,内部矛盾重重地企业是不可能长久地良好运营的。
第二部分 战略及行动方案
一、会员与非会员区别对待
在这种经济条件下,书吧将采取会员与非会员制并存的形式。
1.会员形式
会员需要每年在会员卡中缴纳50元的书籍维护费,但是每次到书吧中看书是不需要再交钱,还可以享受外借书籍和接受书籍赠与的权利。
2.非会员形式
非会员每次来书吧按1元每小时计算,在门口服务台领取非会员卡即可进入书吧了。离开书店时顾客将非会员卡递给服务台的工作人员,工作人员用计算机读取该客户在书吧中所停留的时间,就可以结账了。
二、科技是第一生产力
“科技是第一生产力。”在书吧中也应贯穿这一理念。
1.存包的问题
目前,彩通书城对于顾客的包是由工作人员存放。这样做的效果并不好,费人工,顾客的存取都不方便快捷。
而大众书局并不专门存包,虽说比较自由但是这样对于想翻阅书籍的顾客来说十分不便,想好好看书,手里却还有东西要拿着,放地上可能会弄脏也不安全,一不留神就被偷窃了。
书吧将采用大型购物超市目前所使用的专用存包柜,便捷安全。
2.休闲区消费的结账方法
在休闲区的消费将采用刷卡形式。
对于会员来说,点了所需要的食品之后,只要将会员卡递给吧台的服务员刷一下,就将消费的所有信息计入会员卡中。会员既可以用会员卡中的预存款付费,又可以在离开书吧时用现金一起结账。
对于非会员来说,既可以直接结账,也可以领用临时的卡在离开书城时一起结账。
3. 感应门的设置
在书吧的出口处安置和图书馆一样的感应门,如若有个别不自觉的顾客企图偷盗书籍出书吧时,感应门会自动报警,从而增强彩通书城自身的安全性,将损失减低。
三、翻阅受损的书籍处理
因为采用书吧的形式,顾客可以在彩通书城之内任意翻阅书籍,所以书籍的受损情况必定是相当严重的,只要妥善的出力受损书籍才能够更好的减低损失。
对于金装书、特刊等,目前彩通书城都是在店内不拆封的,需要购买才可以阅读,这个方法可以继续沿用。
此外,将受损书籍分类——轻微、一般、严重三个档次。
1.轻微受损的书籍
对于这一类书籍,继续放置在书架之上供顾客阅读。由于受损情况较为轻微,继续阅读并不影响顾客的阅读心情。
2.一般受损的书籍
这类书籍以赠送的形式奖励给消费或者阅读时间达到一定程度的会员,从情感上拉拢老顾客,也用这种方式吸引更多的人成为书吧的会员。
但是,必须对奖励的标准进行明文规定,写明在宣传小册上,免费赠与顾客。
3.严重受损的书籍
对于这类书籍,可以定期放置在折价区,再稍微分分类,某一些10元两本,某一些10元三本等等这种形式进行处理,减少损失,顾客也可以买到自己想要的书。
第三部分 行动方案控制
对于书吧普通服务员来说,高中以上(含)学历即可,过高的学历只会造成人才的浪费和自身成本的增加。但是,因此又会出现员工素质不是太高的现象,不太能够妥善处理与顾客之间的问题。
日本松下公司曾教育员工:“好好留住每一位顾客公众,可能就此增加许多顾客公众。失去老主顾,就会丧失许多发展机会。”
每有1名顾客不满意,通过口头或书面向公司投诉,就有约26名保持沉默并有不满情绪的顾客。而这26名顾客每个人都会对另外10名亲友造成消极影响。而这10名亲友中约33%的人会再传给另外20人,也就是说1名顾客的不满意就会产生1*(26+10)+(10*33%*20)=326人的不满意。
书吧需要订立明确的员工守则,规范员工行为,尽可能地减少与顾客之间的摩擦,减少顾客对于彩通书城的不满意度。
与报社、电视台建立相互合作关系,对于广告宣传成本的减少是有利的。
在书吧内放置自行设计的宣传小册供顾客阅览,定期更换内容。
在彩通书城升级改造期间就雇佣学生兼职在闹市区、学校等公众场合进行宣传和问卷调查(见附录四 问卷调查表——表四),使得大家对其有所了解,就如同当初大润发进驻连云港的攻势一样,先造势。
第四部分 营销成本计算
连云港市彩通书城是实体企业,它已经有书吧的雏形,只需要在其基础之上进行改进和完善即可,所以花费并不需要太大。
书吧装修以简洁明快为主,可以饰以名画、书法等文化气息比较浓厚的饰品,体现安静、休闲的风格。店面装修大概在2万元左右。
还有自动存包柜,感应门的增设安装,以及广告宣传花费需要15万元的样子。
此外,购买茶具、食品、饮料等支出,加上非会员卡的制作成本大概花费5000元,。
合计总共投入18万元左右即可升级营业。
第五部分 效果预测
书吧的模式目前在连云港还没有出现,菜头那个书城在其原有基础上进行升级改造,打开连云港市书店运营的新一页。
在升级期间就先造势,当重新开张时,大家对其的关注度势必会上升,这对于书吧今后的营运时隔好开端。
书籍不同于食品、日用品的销售,店主没有一定的文化知识水平难以胜任。目前国内各大高校附近书店林立,但真正经营好的却非常少。很多书店没有品牌和特色经营的意识,各个门类的书籍都有,但各个门类都不精不全,与其他书店相比没有任何特色可言。
第一个吃螃蟹的是勇士,彩通书城要做的就是书籍市场的勇士。
新鲜的模式新鲜的感觉,将继续受到老顾客的欢迎,同时又将吸引更多的新顾客,进一步扩大彩通书城目前的市场占有率。
结束语
联创团队选取连云港市新浦区的连云港彩通书城作为考察研究对象,针对该企业存在并影响企业发展的具体的营销问题展开调研、论证和营销策划活动。面对新华书店、大众书局等强劲竞争对手,在进行深度市场调研和市场环境分析的基础上,针对实际问题,完成了该营销策划方案,真正实现书吧的营运模式,给书店带来一场“革命”,为彩通书城进一步的抢占连云港的市场份额提高了可行性。
休闲书吧集图书馆、书店、茶馆的优点于一身,可以在人们喝茶聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,忘记工作的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是交流、聚会的好地方。
会员制与非会员的的区分对待,只会更进一步的增进顾客对书吧的兴趣。
目前,连云港市并没有类似的书吧,彩通书城在其原来的基础之上进行书吧的升级改造,经营情况一定会非常好。